Ingredients
- 300 g de thon
- 3 cs de chapelure
- 3 cs de parmesan
- 3 œufs
- 3 filets d’anchois
- 1 cc de câpres
- mayonnaise
- jus de citron
Instructions
- Amalgamer thon, chapelure, parmesan, œufs et jus de citron.
- Mettre dans de l’alu et donner la forme d’un salami, mettre au frais 20 minutes
- Incorporer les câpres et les filets d’anchois hachés à la mayonnaise
- Couper le salami en tranches, couvrir de mayonnaise et laisser reposer quelques heures
Notes
Serve with bread