Ingredients
- 2 piments en rondelle
- 300 g de crevettes tail-on
- ½ citron (zeste et jus)
- 500 g de pâtes
- 2 bottes de spring onions, hachés
- 2 cs d’huile d’olive
- 4 cs de crème
- Sel, poivre
Instructions
- Mélanger les crevettes avec le jus de citron et les piments et macérer 30 minutes.
- Cuire les pâtes.
- Égoutter les crevettes et saisir dans l’huile 4 minutes. Ajouter oignons et zeste de citron et faire revenir brièvement.
- Mélanger avec les pâtes et la crème. Saler, poivrer.