Ingredients
- 240 g de beurre
- 240 g de sucre blanc
- 6 œufs
- 2 pincées de sel
- 300 g de farine
- 2 cc de poudre à lever
- 700 g de raisinets
- Mélange à saupoudrer
- 120 g de noisettes moulues
- 120 g de farine
- 120 g de sucre
- 120 de beurre
Instructions
- Travailler en pommade le beurre, le sucre et le sel puis les œufs.
- Incorporer la farine et la poudre à lever, verser dans le moule.
- Répartir les raisinets par-dessus.
- Mélanger tous les ingrédients du mélange à saupoudrer et verser sur le gâteau.
- Cuire 25 minutes à 200 °C.
Notes
Pour une plaque de four de 30 x 40 cm.