Ingredients
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 125 g de sucre blanc
- 125 g de beurre
- 1/2 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 3 œufs
- 15 cl de lait
- 80 g de noisettes moulues
- 100 g de chocolat noir coupé en pépites
- Travailler le beurre en crème.
- Incorporer le sucre, le sel et le sucre vanillé.
- Incorporer les 3 œufs un à un.
- Incorporer la farine et la levure.
- Ajouter le lait, les noisettes moulues, le chocolat.
- Mettre dans le moule et cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Notes
Pour un moule à cake de 28 cm de ∅.
A little story
Une recette d’Ali pour utiliser nos noisettes moulues (achetées à la place d’amandes moulues !).