Ingredients
- 300 g de farine
- 3.5 dl de lait
- 100 g de beurre
- 50 g d’amandes en poudre
- 75 g de sucre blanc
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de poudre à lever
Instructions
- Faire fondre le beurre et laisser tiédir.
- Battre les œufs, ajouter dans l’ordre le lait, la farine, la poudre à lever, le sucre, les amandes, le sel et le beurre.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Notes
- Suffit pour environ 10 gaufres.
- Prévoir sucre glace, chantilly, crème de marrons, smarties, nutella, confiture.
A little story
À faire avec notre merveilleux gaufrier acheté en catimini à Uzès en 2021, que nous avons souvent utilisé et qui fonctionne encore à merveille…