Ingredients
- 300 g de saumon frais
- 150 g de saumon fumé
- 2 jaunes d’œufs
- 100 g de beurre ramolli
- 0.8 dl de crème
- 0.2 dl de jus de citron
- 1 cs d’aneth
- 1 cs de ciboulette
Instructions
- Cuire le saumon frais et laisser refroidir.
- Couper le saumon fumé en petits dés.
- Passer au mixer les jaunes d’œuf, le beurre, la crème, la ciboulette et l’aneth.
- Mélanger tous les ingrédients dans une terrine, mettre dans des petits ramequins et laisser prendre au frigo.
Notes
Serve with bread.