Ingredients
- 125 g de beurre ramolli
- 75 g de sucre brun
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 50 g de pommes séchées
- 50 g de cerneaux de noix
- 75 g de caramels mous hachés
- 125 g de farine
- 1 cc de poudre à lever
Instructions
- Travailler le beurre, le sucre brun, le sel et l’œuf jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.
- Couper les quartiers de pomme en petits morceaux au ciseau dans le bol.
- Ajouter les noix, les caramels, la farine et la poudre à lever.
- Façonner des petits tas et cuire 9 minutes à 200 °C.
Notes
Pour 40 cookies